Radionica je započela u 13.00 sati i trajala do 18.00 sati, uz jednu pauzu koja je bila prilika za opuštanje i umrežavanje sudionika. Tijekom pauze, svi prisutni uživali su u domjenku koji su pripremili učenici naše škole ( kuhari i THK) te nastavnice kuharstva i ugostiteljskog posluživanja, M. Marić, O. Vadilo i V. Kovačević.

Cilj radionice bio je razmjena iskustava o implementaciji kurikularne reforme u obrazovanju za turizam i ugostiteljstvo, te osnaživanje suradnje među školama. Sudionici su imali priliku raspraviti o trenutnim izazovima i prilikama u sektoru, kao i podijeliti najbolje prakse koje bi mogle doprinijeti unapređenju strukovnog obrazovanja. Ostalo je još puno otvorenih pitanja, no veselimo se drugoj radionici mobilnog tima na proljeće. U međuvremenu će se nastavnici, ravnatelji, satničari škola još detaljnije informirati o svim segmentima implementacije novog strukovnog kurikula te modularne nastave u 2025./2026.

Ovaj događaj je također potaknuo suradnju među školama i omogućio učenicima da pokažu svoje vještine u praksi. Radionica je završila pozitivnim dojmom, s brojnim idejama za daljnji rad i unapređenje obrazovnih programa u sektoru turizma i ugostiteljstva.

S nestrpljenjem očekujemo buduće slične inicijative koje će nastaviti jačati našu zajednicu i obrazovni sustav.