2005-04-21 14:16:00

"Gastrobrač 2005" i "Dalmatinska amfora"

Učenice 3. razreda Srednje škole «Bol» (smjer turisticko-hotelijerski komercijalist) natjecale su se na dva kuharska natjecanja: «Gastrobrač 2005» održanom u travnju u Bolu, gdje su se pripravljala jela u kojima je glavna namirnica bila srdela, te «Dioklecijanova amfora» u Vili Dalmaciji održana u svibnju u Splitu koje je bilo prvo natjecanje nedavno osnovane udruge «Dalmatinski kuhar», gdje je glavna namirnica bila artičoka te desert od tresanja. Na oba natjecanja Ljubica Marinković, Fani Bezmalinović i Loren Plančić bile su jedine učenice među petnaestak profesionalnih kuhara. Na natjecanju «Gastrobrač» osvojile su ukupno tri nagrade: 1. mjesto za vjernost temi i 1. mjesto za najbolju prezentaciju jela, te 2. mjesto za najbolju primjenu jela u ugostiteljstvu. Učenice su bile zapažene te su dobile brojna priznanja, a ujedno i Srednja škola «Bol» za poseban doprinos i sudjelovanje. Natječući se učenice su naučile nove kuharske trikove, stekle nova poznanstva i ugodna, nadamo se ne i posljednja, iskustva. «Drago nam je da se i nasi mlađi zalažu i trude za nastavak kuharske tradicije i da to nisu uvijek samo muškarci kako se to zapravo često dogada» pohvale su koje su učenice dobile u Splitu na natjecanju.  


Srednja škola "Bol" Bol