Datum objave: 26. travnja 2024.
Kategorija: Novosti

Srednja škola Bol je 25. travnja bila domaćin edukacije i master classa zajedničkog naziva Brendiranje turističkih destinacija kao cjelogodišnjih ili sezonskih gourmet destinacija u organizaciji TZ Splitsko- dalmatinske županije, TZ općine Bol i Šefova kuhinja mediteranskih i europskih regija u sklopu projekta Dalmatinska marenda.

Teorijski dio edukacije održali su Alma Harašić Bremec i Ive Cvitanić koji su jako zanimljivo približili prepoznatljivosti i posebnosti dalmatinske marende i upoznali prisutne s modalitetima promocije gourmet destinacije te ukazali na potencijal uključivanja brendirane gourmet ponude u programe manifestacija. Master class su održali poznati chef Željko Neven Bremec i pobjednik ovogodišnjeg Bisera mora Petar Vlak. Na oduševljenje prisutnih skuhali su janjetinu s bižima, pečenu tunu s verzotom i kaparima, frigane kozice, domaći kruh i rožatu. Svi prisutni su se složili da su opravdali
dobar glas koji ih prati pošto nisu mogli odlučiti koje jelo je najukusnije. U svakom slučaju hvala svima koji su sudjelovali i nadamo se da ovo neće biti zadnje druženje ovakve vrste.
Turistička zajednica Bol najavila je održavanje još ovakvih radionica za iznajmljivače, vlasnike ugostiteljskih objekata, hotelijere, predstavnike OPG -ova, kuhare, konobare, učenike, nastavnike i sve zainteresirane kako bi zajednički kreirali autohtoni i održivi proizvod.

Pročitajte još

Sretan i blagoslovljen Uskrs svima!!!

Prijem u učenički dom

Poštovani roditelji,
vaše dijete možete smjestiti u dom u nedjelju, 07.rujna 2024., već od 8.00 sati. Sastanak za roditelje i učenike održava se u 11.00 sati na adresi Bračka cesta 3.
Kuhari i Tehničari za ugostiteljstvo će početkom nastavne godine u organizaciji Škole obaviti sanitarni pregled za koji je potrebno donijeti 22,40 E.
Također, zbog izrade pokaznih karti za autobus molimo vas da donesete sliku vašeg djeteta.
Radujemo se skorom susretu!

Skip to content