Datum objave: 19. studenoga 2024.
Kategorija: Novosti

NATJECANJE BARMENA GRAND GOURMET – SPLIT

Natjecanje barmena održalo se u Splitu od 12.11. do 16.11.2024. Sudjelovale smo Lena Karmelić, Marija Jozić, Ena Zejnilhodžić i ja, Lea Marinelić. Tijekom natjecanja boravile smo u hotelu „Amphora“, zajedno sa svim ostalim natjecateljima. Natjecale smo se u sljedećim kategorijama:

  • „Long drink“
  • „Sinkronizirani koktel“
  • „Prepoznavanje 10 alkoholnih pića po mirisu i slaganje 8 oblika od platnenih ubrusa“
  • „Tatar biftek“

Natjecanje je za nas bilo veoma uspješno, kako u pojedinačnim tako i u grupnim kategorijama.

Ena Zejnilhodžić osvojila je:

  • Zlatnu medalju u kategorijama „Sinkronizirani koktel“ i  „Prepoznavanje 10 alkoholnih pića po mirisu i slaganje 8 oblika od platnenih salveta“
  • Srebrnu medalju u kategorijama „Long drink“ i  „Priprema i posluživanje mesnog tatara uz posluživanje vina“
  • Pehare za „Najbolji stručni rad“,  „Najbolji konobar Grand Gourmeta“ i „za 1. mjesto u kategoriji „Sinkronizirani koktel“

Marija Jozić osvojila je:

  • Zlatnu medalju u kategorijama „Long drink“ i  „Sinkronizirani koktel“
  • Srebrnu medalju u kategorijama „Priprema i posluživanje mesnog tatara uz posluživanje vina“ i  „Prepoznavanje 10 alkoholnih pića po mirisu i slaganje 8 oblika od platnenih ubrusa“
  • Pehar za 1. mjesto u kategoriji  „Sinkronizirani koktel“  i za 2. mjesto u kategoriji „Long drink“

Lena Karmelić osvojila je:

  • Srebrnu medalju u kategorijama „Long drink“ i  „Sinkronizirani koktel“
  • Brončanu medalju u kategoriji „Prepoznavanje 10 alkoholnih pića po mirisu i slaganje 8 oblika od platnenih ubrusa“

Lea Marinelić osvojila je:

  • Zlatnu medalju u kategoriji „Prepoznavanje 10 alkoholnih pića po mirisu i slaganje 8 ubrusa od platnenih salveta“
  • Srebrnu medalju u kategoriji „Sinkronizirani koktel“
  • Brončanu medalju u kategoriji „Long drink“

Osim što smo se vratile kući s ukupno 14 medalja i 4 pehara, lijepo smo se provele. Doživjele jedno novo iskustvo, upoznale puno novih ljudi i izdržale sve to skupa. Bilo je tu treme, stresa, ali i nezaboravnih trenutaka. Smatram da smo trudom i radom došle do velikog uspjeha zahvaljujući našoj mentorici Vesni Kovačević.

Pročitajte još

Dubrovnik Royal Gourmet 04.02.-07.02.2025

Najavljena  trodnevna manifestacija posvećena umjetnosti hrane i pića na kojoj su jednako učenici i mentori i mentorice imali priliku za istraživanje, dijeljenje znanja i usavršavanje vještina uistinu je opravdala sva naša očekivanja. Osim  natjecanja,...

Natjecanje najboljih mladih barmena u Zagrebu

Veliki uspjeh naših učenica na najvećem natjecanju mladih barmena   Na natjecanju najboljih mladih barmena u Zagrebu učenice Srednje škole Bol Lena Karmelić, Marija Jozić, i Ena Zejnilhodžić još jedan put pokazale su veliko znanje i umijeće u pripremanju koktela. Na...

Skip to content