Datum objave: 7. veljače 2025.
Kategorija: Novosti | Vijesti

Natjecanje najboljih mladih barmena u Zagrebu

Veliki uspjeh naših učenica na najvećem natjecanju mladih barmena   Na natjecanju najboljih mladih barmena u Zagrebu učenice Srednje škole Bol Lena Karmelić, Marija Jozić, i Ena Zejnilhodžić još jedan put pokazale su veliko znanje i umijeće u pripremanju koktela. Na petom po redu najvećem regionalnom natjecanju u pripremi koktela za srednjoškolce, Badel Barmen Junior Cup, koje je u organizaciji Ugostiteljsko-turističkog učilišta u Zagrebu održano 24. siječnja 2025. godine Lena Karmelić osvojila je 2. mjesto u natjecanju duga barska mješavina. Svojim vještinama i kreativnošću Lena je osigurala i mjesto među šest najboljih natjecatelja koji su sudjelovali u dodatnim izazovima poput mistery boxa i dekantiranja i nagradu u obliku poklon bona za upis na prijediplomski studij Međunarodni menadžment u hotelijerstvu i turizmu na Veleučilištu Aspira. Marija Jozić osvojila je 3. mjesto za svoj stručni rad čime je pokazala izvrsno teorijsko znanje i razumijevanje barmenskog zanata. Učenice su na natjecanju sudjelovale u patnji Vesne Kovačević, profesorice stručnih predmeta.   Program je obuhvaćao i edukaciju namijenjenu nastavnicima ugostiteljskih škola s fokusom na napredne tehnike barmenskog zanata te radionice o somelijersvu i psihologiji potrošača.

Pročitajte još

Dubrovnik Royal Gourmet 04.02.-07.02.2025

Najavljena  trodnevna manifestacija posvećena umjetnosti hrane i pića na kojoj su jednako učenici i mentori i mentorice imali priliku za istraživanje, dijeljenje znanja i usavršavanje vještina uistinu je opravdala sva naša očekivanja. Osim  natjecanja,...

Skip to content