Srednja škola Bol zaronila je u bogatu tradiciju Bavarske! U duhu kulture i gastronomije, organizirali smo tematski dan posvećen najpoznatijem svjetskom festivalu – Oktoberfestu!
Ovaj festival, koji se izvorno održava u Münchenu, daleko je više od puke proslave piva; to je povijesno i kulturno događanje koje slavi bavarsku tradiciju, glazbu, i naravno, izuzetnu gastronomiju. Kroz tematski dan, naši su učenici imali priliku naučiti o bogatoj njemačkoj kulturi i primijeniti stečeno znanje iz struke.
Učenici naše škole, pod stručnim vodstvom svojih nastavnica Marijane, Olge i Darije, pripremili su pravu gozbu koja je savršeno dočarala atmosferu Oktoberfesta. Naglasak je bio na tradicionalnim njemačkim i jesenskim specijalitetima, pri čemu su naši budući kuhari i komercijalisti pokazali zavidnu razinu vještine i kreativnosti.
Na jelovniku su se našle prave delicije:
- Tradicionalni favoriti: Sočne kobasice s kiselim kupusom (Sauerkraut), hrskava pečena kokoš i savršeno pripremljen restani krumpir.
- Slatki kutak: Mirisni medenjaci (Lebkuchen), klasična štrudla od jabuke s umakom od vanilije te mediteranski naglasak – rožata.
- Inovativna jela: Posebnu pažnju privukao je ukusni vegetarijanski složenac, dokazujući da se tradicija može spojiti s modernim prehrambenim trendovima.
Veliko hvala mentoricama i učenicima!!!
Ovakvi tematski dani ne bi bili mogući bez predanosti našeg nastavničkog kadra i marljivih učenika.
Iskreno se zahvaljujemo našim nastavnicama na izuzetnom trudu, mentorstvu i inspiraciji koju prenose na učenike, potičući ih da neprestano unapređuju svoje kulinarske i organizacijske vještine.
Posebne pohvale idu svim učenicima koji su sudjelovali u pripremi! Njihova posvećenost, timski rad i kvaliteta pripremljenih jela su nas oduševili. Nastavljamo s radom i veselimo se sljedećim kulinarskim izazovima!
https://www.facebook.com/61558683635544/videos/pcb.122195620982289454/698944632761123
