Međunarodno natjecanje Biser Mora u Supetru
Autor: Petra Kokeza, Ena Zejnilhodžić, 26. 3. 2024.
XIX. Biser Mora održan je ponovo u Supetru i ove godine od 19. do 22.3. od strane
organizacije ŠKMER i okupio šefove, kuhare i konobare diljem regije. Na natjecanju su
sudjelovale Marija Jozić i Ena Zejnilhodžić koje je pripremila prof. Vesna Kovačević, a u
pratnji dovela prof. Antonela Bošković.
Natjecale su se u kategorijama Priprema Tatar bifteka i sljubljivanje vina te slaganje 8 oblika od salveta i prepoznavanje 10 alkoholnih pića po mirisu. Uz Tatar biftek sljubile su Stina vina Plavac Mali i Plavac Mali Majstor koja su odlično pristajala uz jelo.
Za svoj trud Marija je osvojila brončanu medalju za Tatar biftek i srebrnu medalju za slaganje salveta, a Ena je za Tatar biftek osvojila brončanu medalju, te je za slaganje salveta također osvojila brončanu medalju.
| « Studeni 2024 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 1 |
| 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
